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如何對油炸流水線(xiàn)進(jìn)行保養維護

點(diǎn)擊次數:   更新時(shí)間:21/04/02 08:43:04     來(lái)源:www.lusolhk.com 分    享:

  油炸流水線(xiàn)在食品行業(yè)占有重要地位,這是一種比較常見(jiàn)的食品加工設備。那么,在使用過(guò)程中如何進(jìn)行保養維護呢?
  1、油炸流水線(xiàn)每使用一周后,緊固各個(gè)螺栓,特別注意:交流接觸器接線(xiàn)端子和鏈條及螺絲松緊度。
  2、油炸流水線(xiàn)清洗,拒絕使用強酸和強堿清洗油炸設備。
  3、油炸流水線(xiàn)每?jì)芍芮謇硪淮?,清理方法:加水,加食用堿或洗潔精,加熱到50度左右,網(wǎng)帶開(kāi)啟運行,煮60分鐘,用軟毛刷類(lèi)清洗網(wǎng)帶,網(wǎng)帶支架及鍋體內表面的油污雜質(zhì)。放水水槍清洗附著(zhù)物。
  4、電控箱和加熱管處禁止用水槍噴淋。電控箱每月清理,防止短路。
  5、油炸流水線(xiàn)長(cháng)期不用須清洗干凈設備。

  以上便是如何對油炸流水線(xiàn)進(jìn)行保養維護的主要內容。

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